Вебинар "Анализ азота/белка в пищевых продуктах - метод Дюма vs метод Къельдаля"

Компании Elementar и Abacus приглашают Вас на вебинар "Анализ азота/белка в пищевых продуктах -
метод Дюма vs метод Къельдаля"

Вебинар пройдет 9 сентября 2020 г., 11-00 по московскому времени

webinar_4
Содержание белка является важным показателем качества пищевых продуктов и декларирования их пищевой ценности. Белок определяется на основе общего содержания азота в образце пищевой продукции с помощью двух основных методов: метода Дюма и метода Къельдаля. Оба метода хорошо зарекомендовали себя, обладают высокой точностью и надежностью и могут использоваться в качестве эталонных. Благодаря быстрой пробоподготовке и малому времени на анализ, метод Дюма можно использовать в качестве рутинного метода. Он становится все более распространенным при анализе содержания белка, вытесняя более трудо- и времязатратный метод Къельдаля.

На этом вебинаре мы сравним технические характеристики методов Дюма и Къельдаля и обсудим их преимущества и недостатки. Мы представим анализ различных пищевых продуктов с помощью обоих методов, сравним оба метода. Кроме того, мы представим решения Elementar для анализа содержания азота и белка, относящиеся к методу Дюма, это приборы rapid N exceed и rapid MAX N exceed. Будет продемонстрирован принцип их работы, Вы ознакомитесь с их уникальными и полезными функциями. Присоединяйтесь к вебинару, чтобы узнать, насколько простым и точным может быть анализ азота и белка!

Если Вы хотите присоединиться к нам зарегистрируйтесь, пожалуйста, не позднее, чем за 10 минут до начала вебинара.

Номер вебинара: 373-850-771
Пожалуйста, нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться на наш вебинар → ССЫЛКА НА ВЕБИНАР

Вы можете также прислать заявку на почту: vadim.kharitonov@abacus-lab.ru, для уточнения деталей можете позвонить по телефону +7 916-396-70-53.


Надеемся на ваше участие!

Вадим Харитонов и Martina Hecker, PhD

Все новости

Новости

  • 31 августа 2020
  • Объявлен набор на курс повышения квалификации "Физико-химические методы анализа. Автоматический CHNS элементный анализ: теория и практика"

    Объявлен набор на курс повышения квалификации "Физико-химические методы анализа.  Автоматический CHNS элементный анализ: теория и практика", который пройдет в НИТУ МИСИС с 16 по 19 февраля 2021.

    Заявки принимаются до 01 февраля 2021 г. (возможно досрочное прекращение приема заявок по итогам формирования группы).
    Количество участников ограничено – не более 10 человек.

    Заявку в свободной форме можно выслать на адрес lab@abacus-lab.ru
    или заполнить форму обратной связи на нашем сайте!

     

  • 27 августа 2020
  • Объявлен набор на курс повышения квалификации «Физико-химические методы анализа. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии: теория и практика»

    Объявлен набор на курс повышения квалификации «Физико-химические методы анализа. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии: теория и практика», который будет проходить в НИТУ МИСиС с 22 по 26  марта 2021 г.
    Целевая аудитория: будущие и текущие пользователи жидкостных хроматографов.
    В курсе излагается теория хроматографии, современное состояние метода хроматографии с рассмотрением конструктивных особенностей ВЭЖХ хроматографов. Освещаются практические аспекты работы с оборудованием, ПО Chromeleon и комплектующими. Значительная часть посвящена надлежащей лабораторной практике, а также оптимизации хроматографического разделения.
    Ждем Ваших заявок!

  • 25 августа 2020
  • Продолжается набор на курс повышения квалификации «Физико-химические методы анализа. Метод ионной хроматографии: теория и практика»

    Идет набор на курс повышения квалификации «Физико-химические методы анализа. Метод ионной хроматографии: теория и практика», который будет проходить в НИТУ МИСиС с 23 по 27  ноября 2020 г.
    Целевая аудитория: будущие и текущие пользователи ионных хроматографов.
    В курсе излагается теория хроматографии, современное состояние метода ионной хроматографии с рассмотрением конструктивных особенностей ионного хроматографа. Освещаются практические аспекты работы с оборудованием и комплектующими. Значительная часть посвящена надлежащей лабораторной практике и особенности работы с ионным хроматографом, а также оптимизации хроматографического разделения.
    Ждем Ваших заявок!

  • 02 августа 2020
  • Вебинар «Точный анализ следовых количеств C, H, N, O и S в различных нефтехимических образцах»

    Компании Elementar и Abacus приглашают Вас на вебинар
    «Точный анализ следовых количеств C, H, N, O и S в различных нефтехимических образцах»  26 августа 2020 в 11-00 по московскому времени

    Номер вебинара:174-169-651

    Запись вебинара после краткой регистрации доступна по ссылке:

    запись вебинара

    Вы можете также прислать запрос на почту: vadim.kharitonov@abacus-lab.ru, для уточнения деталей можете позвонить по телефону +7 916-396-70-53.